عذراء
11-02-06, 09:07 PM
البطاطا المقليه بالبهارات
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير
1 كجم بطاطا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل احمر
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
4/1 كوب نعناع طازج و مفروم
ملح و فلفل
الطريقة
_ تسلق البطاطا بقشرها حتى تصبح نصف سواء ، تقشر البطاطا و تقطع الى مكعبات ، يقطع البصل الى شرائط بالطول.
_ يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه ، يضاف البصل، الثوم و البطاطا، و الملح و الفلفل ، يقلب من وقت لاخر لمدة 5 دقائق او حتى تصبح ذهبيه.
_ توضع فى طبق التقديم و يرش النعناع على السطح.
صحتين وعافية
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
المقادير
1 كجم بطاطا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل احمر
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
4/1 كوب نعناع طازج و مفروم
ملح و فلفل
الطريقة
_ تسلق البطاطا بقشرها حتى تصبح نصف سواء ، تقشر البطاطا و تقطع الى مكعبات ، يقطع البصل الى شرائط بالطول.
_ يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه ، يضاف البصل، الثوم و البطاطا، و الملح و الفلفل ، يقلب من وقت لاخر لمدة 5 دقائق او حتى تصبح ذهبيه.
_ توضع فى طبق التقديم و يرش النعناع على السطح.
صحتين وعافية